Festa do Cacau
- AVM
- 27 de mar.
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Dias 29 e 30 de março acontece a quarta edição da Festa do Cacau, das 11 às 19h, no Instituto Biológico. A cada ano, o evento traz mais parceiros e curiosidades sobre o tema, além da visita ao Cacaual, onde 90 mudas de Cacau, plantadas pelas crianças na primeira edição da festa, e hoje está cheia de flores e frutos.
Durante os dois dias, os pesquisadores científicos da secretaria da Agricultura promoverão oficinas de culinária e de chocolates – com degustação, exposições e palestras, além de uma feira de chocolates e produtos de cacau. Paralelamente, a Associação de Moradores da Vila Mariana caprichou na Praça de Alimentação e na feira autoral de moda, acessórios, decoração, bem-estar, entre outros criativos, e de mercearia. Os povos originários da etnia guarani mbya, do Jaraguá, e da wassu cocal, de Alagoas, trarão contação de histórias, pintura corporal, artesanato e distribuição de mudas e sementes.
As crianças vão se divertir o dia inteiro com os tradicionais brinquedões infláveis, além de um espaço de brincadeiras Floki Design, e das oficinas de arte sustentável, com as artistas plásticas Mônica Simões e Elis Iizuka Cassettari.
O show ao vivo fica por conta de Renato Callado e sua banda e, no domingo, o Tango na Rua vem pra Vila, convidando a todos a dançar e a comemorar 5 anos de Milonga!
Desde 2022, a secretaria de agricultura e abastecimento, promove a cultura do Cacau no estado de São Paulo. Durante o evento, os visitantes terão a oportunidade de conhecer as tecnologias implementadas para a produção de cacau e chocolate “bean to bar”, desenvolvidas pelas instituições da Secretaria, incluindo a Coordenadoria de Ação Tempo Integral (CATI), Coordenadoria de Segurança Alimentar (Cosali) e a Agência Paulista de Tecnologias dos Agronegócios (APTA), além de institutos de pesquisa como o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), o Instituto Biológico (IB), Instituto de Economia Agrícola e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).
É muita cultura, diversão, gastronomia e curiosidades para toda a família! Entrada, 1 quilo de alimento não perecível.
Festa do Cacau
29 e 30 de março
Das 11h às 19h
Instituto Biológico: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252
